无糖茶、含糖茶饮料,抢眼的两大趋势
气温逐渐升高,夏天越来越近。饮料市场即将饮料高峰,0糖、天然无添加、低脂等新观念正影响着饮品零食行业的风向。
小编对今年饮料行业的新趋势有以下三点理解:
第一,无糖茶成为主流,且消费群体正在扩大。无糖茶市场规模持续增长,不仅深受年轻人喜爱,中老年人也开始选择性购买无糖茶产品。品牌纷纷推出各种无糖茶饮料,以抢占这一细分市场。
第二,带口味和含糖的茶饮料产品占茶饮总量的大多数,深受消费者喜爱,动销速度更快。品牌会在这一类产品上推出低糖或无糖 VERSION,以满足消费者的口味和营养需求。
第三,小青拧和柠檬风味再度流行。这两种较为传统的风味被各大品牌采用,推出果茶、汽水和果汁等各类新产品。当某一风味成为市场爆款后,各家品牌会推出相似口味产品,以抢占市场份额。这也导致饮料行业的口味更新频率较快。
数据显示,2017-2021年无糖茶市场规模年增长率高达28.6%,2022年达73.8亿元,预计未来几年将超过100亿元。无糖茶深受健康生活方式的年轻人追捧,但更让人惊喜的是,中老年人也开始选择性购买无糖茶产品。
眼见无糖茶蓬勃发展,各大品牌纷纷推出旗下无糖茶系列。农夫山泉除东方树叶和茶π外,新推黑乌龙茶以中高焙火炒制而香气丰富为卖点。元气森林带来0咖啡因的麦茶,强调可以“晚上放心喝”。喜茶也推出玄米大麦的“空茶”,口感如茶汤但0糖0卡0咖啡因。
与之相比,带口味和含糖的茶饮料市场份额更大,销量也更高。数据显示,无糖茶现仅占茶饮总量的10%。带口味茶易于成为人们的“水替”,满足不爱喝白水和不爱喝纯茶的需求。康师傅 judged,低糖或无糖的茶饮更容易取代水,因此推出多个低糖和无糖茶饮。其冰红茶柠檬味两规格挤入销售榜前五,显示口味和价格的双重优势。
元气森林微甜绿茶以2.9克/100毫升的低糖量和“还原现泡绿茶”为卖点。三得利栀意乌龙主打0糖0脂,加上清新包装在便利店货架上占优。业内人士也认为,略带甜味的茶饮在提升消费者愉悦感的同时,也让其变成消费高峰期的畅销产品。
综上,无糖茶和含糖茶饮料正成为饮料行业的两大趋势。无糖茶市场规模持续增长,吸引各家品牌推出相关产品。而含糖茶饮料更深受消费者喜爱,属于更主流的选择,各品牌也在其上推陈出新。两大趋势交织,预示着一个茶香四溢、口味丰富的饮料盛夏。