姜黄植物饮料代加工
姜黄是什么?
说到姜黄,不少人会误以为就是生姜块茎中那部分色泽淡黄的姜肉。事实上,姜黄并不是生姜,而是一种植株形态、根茎形状都跟生姜有些相似,但营养成分和性味功效跟生姜有着较大差异的同科不同属植物。
姜黄又名黄姜、毛姜黄、宝鼎香、毫命,拉丁学名为Curcuma longa L.,是姜科姜黄属多年生草本植物,主要成分是姜黄素,其性温味辛、苦,入脾、肝经,具有破血、行气、通经、止痛之功效。因此,姜黄与生姜虽同属于姜科,却是完全不同的两种植物。
姜黄有什么作用?
《中国药典》记载:
破血行气,通经止痛。用于胸胁剌痛,闭经,癓瘕,风湿肩臂疼痛,跌扑肿痛。
《中药大辞典》记载:
破血,行气,通经,止痛。治心腹痞满胀痛,臂痛,症瘕,妇女血瘀经闭,产后瘀停腹痛,跌扑损伤,痈肿。
用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛,常配元胡、香附。
①《唐本草》:"主心腹结积,疰忤,下气,破血,除风热,消痈肿。功力烈于郁金。"
②《日华子本草》:"治症瘕血块,痈肿,通月经,治跌扑瘀血,消肿毒;止暴风痛冷气,下食。"
③《本草图经》:"治气胀及产后败血攻心。"
④《纲目》:"治风痹臂痛。"
⑤《本草正》:"除心腹气结气胀,冷气食积疼痛。"
⑥《本草述》:"治气证痞证,胀满喘噎,胃脘痛,腹胁肩背及臂痛,痹,疝。"
⑦《医林纂要》:"治四肢之风寒湿痹。"
⑧《现代实用中药》:"为芳香健胃药,有利胆道及肝脏之消毒作用。用于黄疸,胸满痞闷疼痛。又为止血剂,治吐血、衄血、尿血,并治痔疾。外用于脓肿创伤。"
《中华本草》记载:
破血行气;通经止痛。主血瘀气滞诸证;胞腹胁痛;妇女痛经;闭经;产后瘀滞腹痛;风湿痹痛;跌打损伤;痈肿
姜黄的用法用量
《中国药典》记载:
3~9g;外用适量。
《中药大辞典》记载:
内服:煎汤,1~3钱;或入丸,散。外用:研末调敷。
《中华本草》记载:
内服:煎汤,3-10g;或入丸、散。外用:适量,研末调敷。
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