无糖饮料代加工

无糖饮料是饮料市场中的一个重要品类。采用代加工模式生产此类产品，是行业的普遍做法。

一、产品定义与规范
根据《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050），声称“无糖”需符合“糖含量≤0.5g/100mL”的规定。这是产品生产和标识的技术基础。

二、代糖配方的应用
为提供甜味，此类产品会使用符合国家标准的甜味剂，如赤藓糖醇、甜菊糖苷等。配方研发的目标是在合规前提下，调和出易于被市场接受的口感。

三、代加工合作的要点
品牌方在选择无糖饮料代工厂时，除常规考察外，需特别关注工厂对甜味剂等食品添加剂的应用经验和管控能力，以确保产品配方稳定、标识准确。

总结
无糖饮料的生产高度依赖于精准的配方和严格的工艺控制。专业的代工厂凭借其技术积累和生产体系，能够帮助品牌方实现这类产品的标准化生产。