青梅金银花菊花风味茶饮委托生产流程简述

当前，市场对低糖或无糖风味茶饮的关注度有所提升。以青梅、金银花、菊花为主要风味的茶饮产品是市场创新的方向之一。本文将简述此类产品的生产流程与市场观察。

一、市场趋势观察
消费者在挑选茶饮时，对低糖或无糖选项的关注有所增加。相关数据显示，此类产品的市场规模呈增长态势。

二、原料选择与前期处理

1. 青梅：选用符合相关标准的青梅原料。

2. 金银花与菊花：选取外观、风味符合要求的金银花和菊花原料。
   关键合规提示：原料处理过程旨在提取其特征风味物质，在宣传中严禁提及“药用成分”或“有效成分”。

三、加工工艺要点

1. 原料处理：对青梅进行清洗、去核等处理；对金银花和菊花进行清洗。

2. 风味提取与煮制：通过煮制工艺，使青梅、金银花和菊花的特征风味融于水中。

3. 调味与后续处理：可根据产品设计，使用合规的甜味剂进行调味。之后进行过滤、冷却等工序。

四、关于产品特点的合规描述
在宣传中，可基于客观事实进行描述：

• 低糖选项：可作为低糖或无糖的风味茶饮选择之一。

• 原料说明：产品含有青梅、金银花、菊花。

• 感官特点：产品具有青梅的酸爽与金银花、菊花的复合花香，口感清爽。

五、市场前景的客观表述
低糖或无糖风味茶饮是当前市场发展的一个细分方向。此类具有复合植物风味的茶饮产品，为消费者提供了更多样化的口味选择。