铁皮石斛西洋参片委托生产流程要点说明

铁皮石斛、西洋参已被列入国家“既是食品又是中药材的物质”目录，可作为普通食品原料使用。以这两种原料生产的片剂产品，其委托生产过程需关注以下要点。

一、关于原料与产品的基本说明
所使用的铁皮石斛、西洋参原料，其品种与使用方式需符合国家相关食品安全标准与规定。

二、铁皮石斛西洋参片的委托生产流程要点

1. 原料筛选与前处理：选取外观、规格符合要求的原料，并进行清洗等标准化前处理。

2. 配方与工艺确定：确定两种原料的配比，此配比需以实现产品预期的形态和风味协调为目标。生产工艺应能保障产品安全及性状稳定。

3. 生产过程的质量控制：寻找具备相应固体饮料或压片糖果等食品生产资质（SC证）的工厂。其生产过程应能对关键参数进行控制。

4. 成品检验与包装：产品出厂前需依据标准进行检验。包装材料需符合食品接触材料安全标准，并确保标签信息完整、合规。

三、关于选择委托生产方的考量因素

1. 合规资质与专业经验：合作方必须持有与产品形态匹配的《食品生产许可证》，并具备相关产品的生产经验。

2. 生产设备与工艺水平：考察其设备是否满足规模化、标准化生产的要求。

3. 质量体系与市场反馈：了解工厂是否建立了完善的质量管理体系，并可参考其过往合作案例。

4. 合作条款的明确性：在合同中清晰约定产品技术标准、规格、交货周期及双方权责。

结论
铁皮石斛西洋参片的生产，核心在于原料合规、工艺稳定与全程质量控制。选择专业且管理规范的委托生产方，是保障产品合法上市与品质一致性的基础。