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功能饮料如何在2023年创新

作者:质每
发布时间:2023-04-29
浏览量:545

  2023年,功能饮料市场将迎来新的发展机遇与挑战,品牌们需要从多个角度进行创新:
  1. 产品创新:开发更加天然、营养丰富的新品。如添加益生菌、中草药、螺旋藻等,开发发酵饮料、高蛋白饮料、植物基底饮料等;或开发兼具功能与口感的复合新品。
  2. 口味创新:开发更加符合本地口味及年轻人口味的新口味,如抹茶、芒果、蓝莓等,以满足消费者的心理。
  3. 包装创新:使用更加简约环保的新材质与新设计,如玻璃瓶、金属罐、再生塑料等,展现品牌的新锐时尚形象,吸引新一代消费者。
  4. 渠道创新:开拓新渠道,扩大品牌影响力。如进驻高端餐厅、精品酒店、新零售渠道,或通过明星代言、短视频推广等方式提高品牌曝光率,触达更广范围的消费群体。
  5. 定制化创新:推出个性化定制服务,让消费者参与设计与创意过程,实现个性需求与品牌互动,树立品牌影响力。如开放消费者自主选择包装与口味组合等。
  6. 数字化与社交电商创新:加强数字化建设与社交电商运营,提高品牌的互联网推广力与社交影响力。如在抖音、小红书等平台打造品牌号,或开发AR试饮功能等,吸引年轻网民流量与互动。


  其次作为品牌方,选择高性价比并且品质过硬的代加工商也至关重要。对此有以下几点建议:
  首先,价格方面需要综合考虑。除了工厂报价外,还需要考虑运输成本、质量成本等,选择整体成本较低且品质上过硬的工厂。仅凭低廉的价格选择代加工商,容易导致后期的质量问题,这将给品牌带来更大损失。
  其次,服务是长期合作的关键。产品质量始终难以百分百保证,重要的是工厂是否认真负责,及时响应并解决问题。这关系到品牌的口碑和消费者体验,品牌方需要高度重视。
  再则,生产能力直接影响订单交付和市场供应。如果工厂生产能力无法满足旺季大订单,难免会造成产品短缺和销售损失。品牌方需要对候选工厂的产能进行充分了解和评估。
  最后,除价格、售后与产能外,工厂的技术力量、设备现代化程度、质量体系建设也需考量。这些都是确保产品质量的关键要素,品牌方需要对工厂的整体实力进行深入甄别。
  品牌方需要从价格、售后、产能、技术与设备等综合角度进行评估。低廉价格并不代表高性价比,关键在于工厂是否实力雄厚、是否真正以质量和服务为依归。只有选择一家全面过硬的代加工商,品牌方才能真正掌控产品质量,获得长期稳定的市场供应,实现公司发展战略。
  综上,2023年功能饮料品牌要通过产品创新、口味创新、包装创新与渠道创新等手法不断满足消费者需求,加强品牌在新媒体与新社交平台的推广,实现品牌与消费者的深度互动与个性化体验,这将成为市场竞争的关键动能。数字化转型也将影响行业格局与品牌发展。